L’institut Technologies du vivant (ITV) est actif dans 3 domaines :
l’agroalimentaire, la biotechnologie et la chimie analytique.
Ses activités de recherche appliquée vont du développement de procédés au développement de produits, en passant par le développement de méthodes d’analyse et la caractérisation des produits.
Les analyses chimiques, physiques, biologiques, microbiologiques et sensorielles font partie de son offre […]

L’institut Technologies du vivant est constitué du personnel scientifique, technique et administratif des domaines Agroalimentaire, Biotechnologie et Chimie.
Il regroupe près de 50 collaborateurs et mène plus de 30 projets, qu’il s’agisse de mandats pour l’industrie ou de travaux de recherche financĂ©s par des fonds suisses ou europĂ©ens.